Hinkaļi VECMĀMIŅAS ORIENTAL 700g

liellopu gaļa 32%, cūkgaļa 20%, jēra gaļa 17%

Cena: 5.56 € 4.59 €

Noliktavā > 25 gab.

liellopu gaļa 32%, cūkgaļa 20%, jēra gaļa 17%

Sastāvdaļās: Mīkla, gaļas pildījums 55%.

Mīkla kviešu milti, dzeramais ūdens, vesela ola, kartupeļu ciete, vārāmā sāls. Liellopu gaļa pildīta ar gaļu 32%, cūkgaļa 20%, jēra gaļa 17%, sīpoli, dzeramais ūdens, sāls, gruzīnu garšvielas, ķiploki.

Uzturvērtība uz 100 g produkta:
Enerģētiskā vērtība	894 kJ / 214 kcal
Tauki	9,0 g
Tostarp Piesātinātās taukskābes	4,0 g
Ogļhidrāti	25,0 g
Tostarp Cukuri	1,1 g
Olbaltumvielas	9,0 g
Sāls	1,3 g

Uzglabāt temperatūrā ne augstāk par -18°C.

Pēc atlaidināšanas atkārtoti nesasaldēt!

Uzturvērtība uz 100 g produkta:
Enerģētiskā vērtība	894 kJ / 214 kcal
Tauki	9,0 g
Tostarp Piesātinātās taukskābes	4,0 g
Ogļhidrāti	25,0 g
Tostarp Cukuri	1,1 g
Olbaltumvielas	9,0 g
Sāls	1,3 g

Uzglabāt temperatūrā ne augstāk par -18°C.

Pēc atlaidināšanas atkārtoti nesasaldēt!

Vārīt hinkaļi ūdenī

Lai pagatavotu hinkaļi, jums ir nepieciešams katls, gliseris un labs garastāvoklis.

Nu lūk, ūdens vārās – ir pienācis laiks maisiņus iemērkt verdošā ūdenī. Lai to izdarītu, paņem hinkaļi aiz astes un nolaidi to tā, lai apakšējā daļa nedaudz pieskartos verdošajam ūdenim.
Derīgi zināt! Ūdens uzvārās ātrāk, ja pārklājat katlu ar vāku.
Atcerieties, ka verdoša ūdens temperatūra sasniedz 100 ° C. Esiet piesardzīgi, lai nesadedzināties.
Turi pāris sekundes, pēc tam, veicot kustību pa apli un nolaidiet ūdenī. Tas ļaus miklam nedaudz savārīties, kas mazinās iekšējā buljona un noplūdes risku.
Vart pat izveidot nelielu piltuvi pirms hinkaļi pirms nolaišanas ūdenī, savērpjot ūdeni ar gliseri, taču ir svarīgi neizšļakstīt verdošu ūdeni.
Tā kā hinkaļi ir saldēti, ūdens temperatūra pazemināsies un viršana apstāsies. Tāpēc ir nepieciešams pēc iespējas ātrāk ūdeni uzsildīt līdz vārīšanas temperatūrai atkal. To var panākt, pārklājot katlu ar vāku un pievienojot gāzi/elektrību.
Tiklīdz ūdens atkal uzvārās, noņem vāku, izslēdz gāzi līdz vidējam un sāk atpakaļ skaitīšanu.
Katram hinkaļi veidam ir savs gatavošanas laiks.

Līdzīgi produkti

Hinkaļi VECMĀMIŅAS ORIENTAL 700g

Pelmeņi IVAN POLTAVSKIJE ar ķiplokiem 500g

DRĪZUMĀ

Pelmeni VECMĀMIŅAS ar miežu miltiem, ar liellopu, cūkas un vistas gaļu 400g

Vareņiki IVAN RJAZANSKIJEar kartupeļiem un sēnēm 500g